change CJK fonts to SourceHanSerif

[timelic]

添加更改中日韩字体为思源宋体的选项，以统一 Windows、Linux 和 Mac 系统上的阅读体验。

#271

需要在gradio上的帮助，因为我不太熟悉gradio。

[awwaawwa]

I see you wrote ttf_path = os.environ.get("SHS_FONT_PATH", "/app/SourceHanSerif-Medium.ttc") in the code, but you didn't make the corresponding changes to the Dockerfile. Can you add an ADD instruction like Dockerfile#L9C1-L10C1 to download the font into the Docker image?

[timelic]

@awwaawwa Yes, I have added the font to the Dockerfile.

[timelic]

@awwaawwa 问题在于我们需要在docker里面下载字体吗？包括Noto，似乎都不是必须下载的。按需加载就好？

[awwaawwa]

由于奇奇怪怪的网络原因，部署docker的机器不一定能顺利下载到字体

[timelic]

由于奇奇怪怪的网络原因，部署docker的机器不一定能顺利下载到字体

原来如此，那确实需要考虑这方面。

[timelic]

@hellofinch 请求在gradio前端方面得到帮助🙏 我尝试了但是感觉效果不好

[hellofinch]

@timelic 我尽力而为。🙏

[timelic]

@timelic 我尽力而为。🙏

非常感谢！

[timelic]

@Byaidu 应该能合并了。

• 不再使用pymupdf提供的内置字体（在不同平台效果不一致），转为使用统一的字体。
• 统一了外置字体逻辑。本地测试显示效果无问题，字体子集化无问题，不会产生过大的PDF文件。