Fix: Windows で pysen の実行に失敗する問題を修正

pysen が Windows Python ではデフォルトで CP1252 / CP932 でテキストを読み込む挙動を認識してないのが諸悪の根源
pyproject.toml に ASCII 範囲の文字しか含まれていなければ CP1252 でも読み込めるが、日本語コメントが記述されているとデコードエラーが発生してダメということらしい

.github/workflows/test.yml

@@ -41,7 +41,7 @@ jobs:
           git diff --exit-code
 
       - name: <Test> Check format
-        run: poetry run task lint
+        run: PYTHONUTF8=1 poetry run task lint
 
       - name: <Test> Test codes and coverage
         run: poetry run coverage run --omit=test/* -m pytest